Sajtos Fondü :)

Annyira belejöttem a fözőcskés témába, hogy elhatároztam csinálok valami különlegesen és egyben egyszerű ételt is!!! Így döntöttem a sajtos fondü mellett!

Elkészítése nagyon egyszerű, ízre pedig mennyei :), annak aki szereti a sajtot!!!

Azért volt segítségem :)

Hozzávalók: sajt, foghagyma, bors, száraz fehérbor (ami mellé is közben is fogyasztható :)), ja és a legfontosabb a cseresznyepálinka!!!! Ja és pirított kenyérrel lehet enni és aki szereti paradicsom paprikát is nyomathat hozzá :)!

Azért én is kivettem a részem a munkából:
Kavargattam :) és valójában így nézett ki a fondüm!!!


Én 1 kg sajtból csináltam, mivel nagy a család, így a pálinka mennyisége is megnőtt arányának megfelelően :) kb másfél dl pálesz került bele, de nem cseresznye, hanem faterral közösen készített alig erős pálinka :) (aki evett belőle egyből jó kedve lett :)). Valójában egy kicsit lehet sok lett bele a pálinka, de csak dicsérte mindenki :)!!!!!!!!!!

Dáviddal egy kicsit összekavarodtunk a fondüzés végére :)

Napozóágy készítése

Dávid öcsémmel elhatároztuk, hogy csinálunk napozóágyat, volt egy prototípusunk, ha jól emlékszem még nagymamámé volt.............
Elkezdtük csinálni, volt hozzá fa alapanyag, már csak a mérnöki konstrukció hiányzott, ami kettőnknek nem okozott gondot :)!

Csináltam néhány képet:

A keret vászon nélkül:


Ugye le van kezelve a fa (gombásodás ellen), meg van rajta két réteg lakk!!

A kész állapot:


És végül a jól megérdemelt pihenés :) :


A prototípus is kapott egy új vásznat!


Akinek megtetszett, vagy szeretne magának egy szép napozóágyat, az nyugodtan szóljon, ez a konstrukció 10 ezer Ft. Az ár nagymértékben függ az alapanyagoktól, nekünk az árrés igen alacsony!!!


Rendelésleadás: hegedusmark@gmail.com

Ja és jótékonykodni a következő számlaszámra: 11773456-06359151 :)

Előre is köszönjük:) !!!!

ui.: Nyársalós, grillezős cuccot is csinálunk kicsit komolyabb konstrukció, és hosszabb átfutású dolog, publikálom folyamatosan azt is, de csak a legvégső állapotban teszem közzé!!!!!!

Életem első kajak élménye

Laci baráttommal elhatároztuk, hogy kajakozunk egyet, Imre (aki nem gyengén gyúr) is becsatlakozott!!!!
Laci szegedi, és ő már sokszor kajakozott, én és Imi sem eveztünk még életünkben....
Szolnokon a tiszaparton találtunk egy kölcsönzőt fel is hívtuk a megadott telószámot!
Az idő pont tökéletes volt nem volt meleg, nem voltak nagy hullámok, igaz visszafelé nagyon beerősödött a hullámzás.
Egy páros és egy egyszemélyes kajakot béreltünk, a párosban nyomtam Imrével, gondolhatjátok két fogalmatlan :) semmi előképzettség nélkül............. Ember elmondta hogy kell beszállni hogy ne boruljak bele és hogy kell húzni, én elöl ültem, nekem a feladatom hogy diktáljam a tempót! Imrének kellett volna kormányozni, ami sajnos nem nagyon jött össze neki, meg ahogy edz a jobb válla erősebb volt mint a bal és egy irányba kanyarodtunk mindig. Egy csónakban horgászó öregurat is elcsaptunk majdnem, be is szólt, hogy "Gyerekek ez így nem lesz jó!!!"Szóval cikázva mentünk fel egy 10km a Tiszán, egy szabad strandnál megálltunk és cseréltünk én voltam a kormányos hátul, én akkorra kifigyeltem a technikát :) és tudtunk egyenesen menni :)!
Azt hittük ha fölfelé indulunk el akkor lefelé a sodrás miatt künnyű lesz jönni, de sajnos nem így lett, mivel mire visszafordultunk a szél feltámadt és olyan hullámok jöttek szembe hogy felfelé sodort minket a folyón, úgyhogy lefelé is erőből kellett jönni.....
2 órát húztunk, de a végén mire kiszálltam úgy beállt a felsőtestem, hogy szinte hihetetlen volt, igaz izomlzam nem lett másnapra sem.......Ahoz képest meg eléggé leégtünk hogy nem is sütött a nap.... Ma is megyek evezni a Lacival annyirra megtetszett, de azért most százszor jobb idő van mint mikor elsőre voltunk, lehet fekagyerekként jövök visssza :)
Képeket sajnos nem csináltam, de kurvaszép a Tisza és az élővilága.................

Kurvanagy :)

Barátommal sétáltunk Szolnokon és észrevettünk egy érdekes dolgot!!!
Az egyik beülős hely előtt felújítják a homlokzatot, így minden be van biztosítóhálózva meg minden...
Ugye a helynek a hirdetései is ki vannak függesztve a védőhálóra.
Annyira megtetszett nekünk ez az összkép hogy gyorsan csináltunk egy képet!!!!!

Íme a kép:

Az első képen nem biztos hogy annyira látható a lényeg, de a másodikon próbálok is rámutatni!!!!


MINŐSÉGI VENDÉGLÁTÁS :) kurvanagy, furnéros, törmelékes vendéglátás, cigány pincérekkel :)