2009. április 23., csütörtök

Sütő :)

Nagy elhatározásomban, nekiálltam sütkérezni......
Gondoltam nem kezdek valami kurvakeménnyel, elég lesz a muffin elsőre.....
Benéztem a hűtőbe milyen alapanyagok vannak, és ebből következőleg túrós muffin lett!

A nagy elhatározás : :)



Recept: (ha valakit érdekel) :)

Túrós muffin

"Hozzávalók:
  • szárazanyagok:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • nedves anyagok:
  • 4 tojás
  • 1,25 dl tej
  • 1 csomag mazsola rumba áztatva + a rum
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg olvasztott vaj

  • Elkészítés: A száraz és a nedves anyagokat külön összekeverem. A túró miatt a nedves anyagokat egy kicsit robotgéppem is összekeverem. Majd az egész anyagot jól kikeverem. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. 16 db muffin lesz belőle."

    Sikerült mindent tökéletesen megcsinálni (nem égettem le semmit :)) a végeredményt néhány képpel kommentálom!!



    Végül egy kicsit megtuningoltam az amúgy sem ízetlen túrósmuffint :)....
    Locsolkodásból, mikulásból maradt csokitojás, mikulás stb... megolvasztottam és a muffint belemártottam, és igazán ízletes desszertet varázsoltam :), csak az volt a gáz hogy hamar elfogyott :)